Clik here to view.
Stand golosi – Liveblogging dal Salone del Libro
A casa CookBook si cucina, ma il food si vede anche tra gli stand. Se volete fare una sosta golosa, avete tre scelte Eridania Dalle 11 alle 19 si cucina nello stand Eridania, con showcooking dove –...
View ArticleClik here to view.
In Cibo Veritas di Francesca Angeleri – Liveblogging dal Salone del Libro
Esce oggi In Cibo Veritas, della giornalista e scrittrice Francesca Angeleri: lo trovate in allegato a La Stampa e ieri lo ha presentato qui al Salone. Il titolo prende il nome dalla rubrica che ha...
View ArticleClik here to view.
Intervista a Giovanna Gallo, autrice – Liveblogging dal Salone del Libro
Il food del Salone del Libro è dappertutto: non lo troverete solo tra i (fornitissimi) scaffali di Casa CookBook, ma anche nelle pause pranzo, nei ricordi culinari degli editori, e nelle abitudini...
View ArticleClik here to view.
Maurizio Black Santin e i libri di pasticceria – Liveblogging dal Salone del...
Maurizio “Black” Santin fa il pasticciere, e lo conoscono tutti. Lo incontro nello stand di Guido Tommasi. Ha un’indole esplosiva, e fa questo mestiere da tantissimi anni (“era il 1986 quando ho fatto...
View ArticleClik here to view.
Valentina e Valeria: di libri tra letto e arrosti – Liveblogging dal Salone...
Quest’anno Casa CookBook ha portato al Salone nuovi visitatori affamati di cibo live oltre che di libri: chiamati poi come protagonisti di showcooking, o a presentare i loro libri, diversi foodblogger....
View ArticleClik here to view.
Simone Padoan, pizzaiolo – Liveblogging dal Salone del Libro
Simone Padoan fa il pizzaiolo a San Bonifacio, in provincia di Verona: da qui, da I Tigli (così si chiama il suo locale) ha cominciato a parlare di pizza in maniera diversa, diffondendo un modo nuovo e...
View ArticleClik here to view.
Guido Tommasi, editore di cucina – Liveblogging dal Salone del Libro
Lo dico subito attirandomi le ire degli altri editori: Guido Tommasi è per me l’unico vero editore di cucina italiano. (No, Francesca, non leggere!) Lo è per il mercato generalista, certo, perché per i...
View ArticleClik here to view.
Valentina Aversano, signorina Minimum Fax – Liveblogging dal Salone del Libro
Leggo il blog di Valentina Aversano da anni, e qualche mese fa ho scoperto che nel frattempo è diventata la signorina Minimum Fax. La incontro allo stand dell’editore, impegnata tra un tweet, una foto,...
View ArticleClik here to view.
Laura Rangoni, autrice e giornalista – Liveblogging dal Salone del Libro
Laura Rangoni è tra le signore della Cucina Italiana, anche se quando la conosci smetti di pensarla signora e la vedi “solo” come donna: Laura è istrionica, sanguigna, generosa. Ha pubblicato diversi...
View ArticleClik here to view.
Zerocalcare, e i plumcake – Liveblogging dal Salone del Libro
Zerocalcare è l’uomo che il lunedì mi fa lacrimare dalle risate, grazie al suo blog. Disegna fumetti che ogni bambino, uomo o donna dovrebbe leggere, li trovate qui. L’ho incontrato dal suo editore Bao...
View Article
